Røyking på høgt nivå

Så var me i gang med røykinga. Laksen blei salta. og tørka etterpå...Vel tørkinga gløymde eg, og saltinga varte for lenge, slik at det blei saltaste laget.

Men røykeriet på garden er prøvd. Og fungerer veldig bra. Spennande fenomen. Lang avstand mellom ovn og røykehus gjer røyken kald. Men effektfull.
Så var det fest igjen. I lavvuen nede i fjæra (vårt lokale Sameting). Med eggerøre frå Hannah. Og meir vill grasløk frå bakken.